Restaurace › Hovězí maso v mrkvi
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| hovězí maso zadní | 600 g |
| mrkev | 200 g |
| cibule | 2 ks |
| sádlo | 40 g |
| hladká mouka |
Příloha
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| brambory |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
15 min.
Vaření:
01 h. 40 min.
Mamut :-)
Postup
Drobně nakrájenou cibuli osmažíme na sádle, přidáme na kostky nakrájené maso a opečeme. Osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme. Když je maso poloměkké, přidáme očištěnou, na kolečka nakrájenou mrkev a společně dusíme doměkka. Zahustíme jíškou, povaříme ještě pár minut. Podáváme s brambory.
